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Podcast

La comida infantil no existe: es un invento del marketing. Cosas comestibles que brillan entre ositos, tigres y payasos. Productos que ofrecen toneladas de azúcar, grasa y sal, pero teñidos, saborizados y perfumados como frutas y cereales. Vitaminas sintéticas y promesas publicitarias que nadie exige cumplir. 

La comida infantil es un experimento que está saliendo mal.

Marcados es un viaje de seis episodios entre esos ingredientes, marcas y mandatos que hago con mi hijo Benjamin. En cada episodio desarmamos un dispositivo: el Danonino, las Zucaritas, los Doritos, el Pan Bimbo, la Cajita Feliz y la leche de Nestlé. Buscamos desnudar uno de los problemas más grandes de esta época: lo que comen los niños y lo que no comen por estar comiendo eso. Bienvenidos a bordo. Al volver de acá nunca volver a comer y a dar de comer como lo hacían. *Aclaraciones de uso: Este podcast es un trabajo periodístico, no busca ser un plan de dieta ni una indicación de salud. Aunque si luego de escuchar desea no volver a comprar ni comer nada de lo que aquí se nombra su cuerpo, el de los pequeños que tenga a cargo, y la naturaleza toda muy agradecidos estarán. La lista de ingredientes que exponemos en cada episodio y las cantidades de los mismos podría ser diferente debido a las reformulaciones que hace constantemente la industria alimentaria sobre sus productos. También, aunque son los mismos productos, pueden variar de país a país siguiendo las arbitrarias normas que guían la comensalidad industrial. 

El mundo alcanza temperaturas de calentamiento históricas. Los proyectos extractivos no se detienen. La extinción masiva es tan desaforada como el consumismo en el que se nos va la vida. Es tanto lo que ocurre que acercarse a cada uno de los temas que estallan en este fin del mundo -nuestro lugar en la naturaleza, la relación con los otros animales, la cultura del petróleo, lo que comemos- puede llevar al desespero, la ansiedad y la inacción. Lejos de esa narrativa fatalista en este podcast propongo un acercamiento amoroso y valiente a través de las voces más interesantes de la región que, sin conocerse entre sí, están unidas en una misma misión: invitar a un activismo que alinee mente y corazón, y poner manos a la obra de la revolución posible. 

Lo podes escuchar en Podímo: https://go.podimo.com/latam/solebarruti

Episodio 1. 
El colapso, una oportunidad. Con Darío Sztajnszrajber, filósofo, argentino. 

Episodio 2
Ser animales. Con Jesusa Rodríguez, dramaturga, política y activista mexicana. 

Episodio 3
Naturaleza viva. Con Martín Kowalewsy, biólogo y primatólogo argentino.

Episodio 4
El cambio es de energía. Con Maristella Svampa, socióloga, investigadora y ensayista argentina

Episodio 5
Nuestra comida, las raíces. Con Dali Nolasco, líder indígena mexicana.

Episodio 6
La Tierra, una historia de amor.  Con Marina Martija, educadora, colombiana.