La comida infantil no existe: es un invento del marketing. Cosas comestibles que brillan entre ositos, tigres y payasos. Productos que ofrecen toneladas de azúcar, grasa y sal, pero teñidos, saborizados y perfumados como frutas y cereales. Vitaminas sintéticas y promesas publicitarias que nadie exige cumplir.
La comida infantil es un experimento que está saliendo mal.
Marcados es un viaje de seis episodios entre esos ingredientes, marcas y mandatos que hago con mi hijo Benjamin. En cada episodio desarmamos un dispositivo: el Danonino, las Zucaritas, los Doritos, el Pan Bimbo, la Cajita Feliz y la leche de Nestlé. Buscamos desnudar uno de los problemas más grandes de esta época: lo que comen los niños y lo que no comen por estar comiendo eso. Bienvenidos a bordo. Al volver de acá nunca volver a comer y a dar de comer como lo hacían. *Aclaraciones de uso: Este podcast es un trabajo periodístico, no busca ser un plan de dieta ni una indicación de salud. Aunque si luego de escuchar desea no volver a comprar ni comer nada de lo que aquí se nombra su cuerpo, el de los pequeños que tenga a cargo, y la naturaleza toda muy agradecidos estarán. La lista de ingredientes que exponemos en cada episodio y las cantidades de los mismos podría ser diferente debido a las reformulaciones que hace constantemente la industria alimentaria sobre sus productos. También, aunque son los mismos productos, pueden variar de país a país siguiendo las arbitrarias normas que guían la comensalidad industrial.
